Consuelo Jorge trabalha com arquitetura desde 1987 e está no comando do escritório Consuelo Jorge Arquitetos. Realiza projetos de hotelaria, incorporações, residenciais, comerciais, corporativos e promocionais, arquitetura de interiores, design de mobiliário, consultoria e execução de obra. Versáteis, todos os empreendimentos que trazem seu nome levam soluções criativas, práticas e funcionais. É referência na arquitetura consciente, sendo reconhecido pelo premiado trabalho voltado para sustentabilidade, com utilização de tecnologia adequada com reaproveitamento de recursos naturais e preservação ambiental.